مکانی برای تلپ شدن رشتیا!!!!!!!!!
- شروع کننده موضوع AminNePo
- تاریخ شروع
artmiss
عضو جدید
بشو تی درس سر
آخه انقدر من و همشهری اومدیم و کسی نبود، دیگه خودمونم نمایم اینجا!!صابخونه نيستي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بابا رشتيا كه مهمون نواز بودن!
اين چه وضعيه آخه
چرا هيشكي اينجا نيست
همشهری باشگاه نمیاد دیگه....
هامون::.
عضو جدید
سلام بر همممشهری خودم ..خوبی .خوشی سلامتی...من تاه این بخش رو کشف کردم ..سعی میکنم که بیشتر بیام و رفیفام هم بگم اینجا بیان تا اینجا گرم بشه!!!!فعلا
بابای بای
برات دعا می کنم بشرطی که برای منم دعا کنیبچه ها امشب باید راه بافتم برم تهران
فردا اولین امتحانم شروع میشه
اما نمیدونم چرا اینبار دل کندن واسم سخت شده بدجوری گریه ام گرفته
دعا کنید واسم
امتحانام خدا کنه پاس کنم
رشت خیلی دوستت دارم
بای تا چند هفته دیگه
ایشالا همه امتحاتا رو خوب بدیم
حلال کنید راستی
من امروز معادلات داشتم 3 نمره تو چک نویس واسه استاد نوشتم
موفق باشی
تمونه بدی؟من كه ده درس نرم!
(درست گفتم؟)هر وقت تو خونه گیلکی صحبت می کنم داداشم میخنده
آووووووووووووووووووو.سلام زاکان.ایپچه رشتی گب بزنیم کسی نفهمه
تی جانه قوربان، شمان کویه شین ایسید، اقد قشنگ صحبت کونیدی؟
بارسلون
اخراجی موقت
بلا می سر کویه گردی پیدا میدا نی ؟
تی جانه قوربان... فعلا گذران زندگی کونیم، شیمی پایه بلند بوکونید امرم دینید
artmiss
عضو جدید
البته لازم به ذكره من نانم ا غذا فقط رشت شينه يا نه!
ولي انا اسم به رشتي خوره!!منم جاي ديگه اي به جز رشت نخوردم
هونا واسي گم!!!
هسا چند تا عكس شيمي را نهم بدينين كيف بوكونيد!
اينم طرز تهيه اش!
مواد لازم برای یك نفر: 300 تا 400 گرم
جگر مرغ یا گوسفند
دو قاشق غذاخوری
روغن
یك عدد
پیاز متوسط
به مقدار كافی
نمك، فلفل، زردچوبه
در صورت تمایل
فلفل قرمز
یك قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
طرز تهیه :
پیاز را خلال می كنید و كمی در ماهیتابه تفت می دهید. بعد روغن می ریزید (علتش این است كه آب پیاز كمی كشیده شود و روغن را به خودش جذب نكند). خوب كه طلایی شد، زردچوبه را می ریزید، جگر را با آب سرد می شویید و در آبكش می ریزید و بعد از خرد كردن به تكه های كوچك به پیازها اضافه می كنید (شعله باید هنوز زیاد باشد). جگرها باید خوب سرخ شوند و رنگشان كاملا برگردد. بعد رب گوجه را در یك لیوان آب گرم حل می كنید و اضافه می كنید و به هم می زنید. سپس ادویه ها را می ریزید و می گذارید آب جغور بغور كشیده شود. غذا آماده ی خوردن است. با نان نوش جان می كنید.
جغور بغور، مخلوط و مخصوص
طبق دستور بالایی است، با این فرق كه مخلفاتش بیشتر است. در تهیه جغوربغور مخلوط و مخصوص قبل از ریختن جگر فلفل دلمه یا فلفل سبز را خلال می كنید و با پیازها مقداری تفت می دهید. بعد جگرها را كه ریختید، ۳۰۰ گرم سیب زمینی پخته و پوست كنده و ورقه ورقه شده را هم اضافه می كنید. بعد رب می زنید و آبش كه كشیده شد، 3-2 عدد تخم مرغ را به آن اضافه كرده و به هم می زنید. فرقش این است كه خوشمزه تر است، برای دو نفر هم كافی است، و به علت داشتن سیب زمینی نمك بیشتری می خواهد.
نكات تغذیه ای:
این غذا به راحتی تهیه شده و وقت زیادی نمی برد. جگر مملو از ویتامینA و آهن است. بنابراین جغور بغور برای افراد كم خون غذای مناسبی است ولی اشخاصی كه كلسترول خونشان بالاست ، بهتر است از خوردن آن پرهیز كنند. این خوراك برای كسانی كه دوره نقاهت را می گذرانند مفید است
ولي انا اسم به رشتي خوره!!منم جاي ديگه اي به جز رشت نخوردم
هونا واسي گم!!!
هسا چند تا عكس شيمي را نهم بدينين كيف بوكونيد!
اينم طرز تهيه اش!
مواد لازم برای یك نفر: 300 تا 400 گرم
جگر مرغ یا گوسفند
دو قاشق غذاخوری
روغن
یك عدد
پیاز متوسط
به مقدار كافی
نمك، فلفل، زردچوبه
در صورت تمایل
فلفل قرمز
یك قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی
طرز تهیه :
پیاز را خلال می كنید و كمی در ماهیتابه تفت می دهید. بعد روغن می ریزید (علتش این است كه آب پیاز كمی كشیده شود و روغن را به خودش جذب نكند). خوب كه طلایی شد، زردچوبه را می ریزید، جگر را با آب سرد می شویید و در آبكش می ریزید و بعد از خرد كردن به تكه های كوچك به پیازها اضافه می كنید (شعله باید هنوز زیاد باشد). جگرها باید خوب سرخ شوند و رنگشان كاملا برگردد. بعد رب گوجه را در یك لیوان آب گرم حل می كنید و اضافه می كنید و به هم می زنید. سپس ادویه ها را می ریزید و می گذارید آب جغور بغور كشیده شود. غذا آماده ی خوردن است. با نان نوش جان می كنید.
جغور بغور، مخلوط و مخصوص
طبق دستور بالایی است، با این فرق كه مخلفاتش بیشتر است. در تهیه جغوربغور مخلوط و مخصوص قبل از ریختن جگر فلفل دلمه یا فلفل سبز را خلال می كنید و با پیازها مقداری تفت می دهید. بعد جگرها را كه ریختید، ۳۰۰ گرم سیب زمینی پخته و پوست كنده و ورقه ورقه شده را هم اضافه می كنید. بعد رب می زنید و آبش كه كشیده شد، 3-2 عدد تخم مرغ را به آن اضافه كرده و به هم می زنید. فرقش این است كه خوشمزه تر است، برای دو نفر هم كافی است، و به علت داشتن سیب زمینی نمك بیشتری می خواهد.
نكات تغذیه ای:
این غذا به راحتی تهیه شده و وقت زیادی نمی برد. جگر مملو از ویتامینA و آهن است. بنابراین جغور بغور برای افراد كم خون غذای مناسبی است ولی اشخاصی كه كلسترول خونشان بالاست ، بهتر است از خوردن آن پرهیز كنند. این خوراك برای كسانی كه دوره نقاهت را می گذرانند مفید است
بارسلون
اخراجی موقت
نه فقط مال رشت نیست بقیه شهر ها هم دارن...براران و خواخوران عزيز
ايتا سوال داشتم شمي ورجه!!!
ايا كسي ايسه كه رشتي ببه ولي جغور بغور نخورده بيبه؟!!
آخه واسه امي فرشيد خان ايپچه عجيبه كه من جغور بغور خيلي دوست دارم!
خوايم بدانم به آدم رشتي بيبه بعد جغور بغور دوست نداره؟!!
از نامهای دیگرش هم می توان به کباب تشتی و واویشگاه نام برد ( البته ما رفقا اسمشو گذاشتیم جغل )
آس ترین مغازه ای هم که جغور بغور داره تو رشت مغازه چهار فصله ( آدرس دقیقش هم : سبزه میدان داخل کوچه ای که کتونی اختاپوس هست انتهای کوچه )
لازم به ذکره که کنار چهار فصل جغور بغوری جمشید هم هست که بهتون توصیه نمی کنم ...
یکی هم سر خیابون سام هست که باز چنگی به دل نمیزنه...
ولی انصافا جغل سالاره...
Similar threads
| Thread starter | عنوان | تالار | پاسخ ها | تاریخ |
|---|---|---|---|---|
|
نظر شنجی مکانی(کوجاااااااا؟؟؟؟؟؟) | همشهری ها! | 1 | |
|
رشتیا بیاین اینجا | همشهری ها! | 20 |