Recent content by hobab43

تعريف تكنولوژي هردل : استفاده هوشمندانه ي تركيبي از عوامل يا تكنيكهاي نگهداري مواد غذايي در جهت دستيابي به اهداف چندگانه و تا ثيرات قضيه آن در نگهداري مي باشد. اخيرا مفهوم تركيب عوامل نگهدارنده براي نگهداري مواد غذايي گسترش يافته و فن آوري هردل نام گرفت. در فن آوري هردل تركيبي از رفتارها مورد...

مرسی الهام خانوم. بازم مرام تازه واردا.. مدیر تالار های ما که اصن معلوم نیس کجان

سلام، من نماینده علمی شرکت Borer.chemi swiss هستم.که در زمینه ضد عفونی در صنایع غذایی و داروسازی فعالیت دارم. سئوال خودتونو دقیق مطرح بفرمایید

دوست گلم برو تو سایت sciencedirect.com و مقالاتی رو که میخوای اونجا سرچ کن. کار سختی نیست فقط تو انتخاب key word هات دقت کن تا بهترین نتیجه رو بگیری. باید کار کنی تا یاد بگیری.. بعدش لینک مقالات مربوطه رو کپی کن و تو تاپیک های مربوط به درخواست مقالات بذار تا بچه ها full text رو بهت بدن

سلام دوست عزیز. سوالتون همونطوری که بقه دوستان گفتن یه کم کلی هستش. اما اینو بدون که سرما به هیچ عنوان آلودگی و یا فعالیت میکرو ارگانیسم هارو از بین نمیبره. بلکه فقط سرعت رشد و فعالیتشونو کم میکنه و یا در بهترین حالت در فریزر های صنعتی با دمای خیلی پایین اونو متوقف میکنه. اونم برای مدتی که در...

با سلام و عرض ادب، این 2تا مقاله رو برای پایان نامم می خواستم ممنون::) http://www.sciencedirect.com/science...40002089800346 Effects of lactic acid bacteria on the properties of sour dough bread http://www.sciencedirect.com/science...50329396000274 Influences of lactic acid bacteria on...

خیلی خیلی باحال بود دمت گرررررررم

سلام دوستان، یه مقاله قابل ارائه در ارتباط با خواص الکترومغناطیسی در محصولات کشاورزی یا مواد غذایی می خواستم برای درس بیوفیزیکم. ممنون میشم کمکم کنید با تشکر

دوست عزیز،پروانه سفید، بهترین کار برای شما پیدا کردن جزوه روش تحقیق هستش که در مقطع ارشد تو دانشگاه ها تدریس میشه.که کلیه کلید های سرچینگ و سایت های متبط رو آموزش میدن. اگه پیدا نکردی هم من جزوه خودمو می تونم بهت بدم

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643812001156 سلام، ممنون میشم این مقاله برای من بگیرید. بسیار ممنونم

این جور چیزا توی youtube & google راحت پیدا میشه. خیلی راحت..

سلام دوستان. یه سئوال دارم، الان مدیر گروه صنایع غذایی علوم تحقیقات کیه؟میشه بگین بهم؟؟

سلام دوستان، یه مقاله قابل ارائه در ارتباط با خواص الکترومغناطیسی در محصولات کشاورزی یا مواد غذایی می خواستم برای درس بیوفیزیکم. ممنون میشم کمکم کنید با تشکر

درخواست فول تکست مقاله درخواست فول تکست مقاله سلام دوست عزیز، لطفاً این مقاله ها رو واسم پیدا کن. خیلی خیلی ممنونم 1) http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713509001959 2) http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877405000427 3)...

سلام وقت شما بخیر، من این مقالات رو میخاستم. اگه واستون ممکنه فول تکس اینهارو برام بفرستید بسیار ممنون 1) http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713509001959 2) http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877405000427 3)...